Dinsdag: Regula Ysewijn over ‘Van wafel tot koek’
Vandaag is Regula Ysewijn onze gast. Tijdens de kerstdagen organiseert de Erfgoedbibliotheek Hendrik Conscience in de Nottebohmzaal de expo ‘Van wafel tot koek’. Voor haar gelijknamige boek deed Regula historisch onderzoek over de bakcultuur in de Lage Landen. Vandaag vertelt ze er alles over op Radio Expres.
Foto © Jeroen Hanselaer.