Vrijdag in Lekker Antwerpen
Vrijdag is de dag van Lekker Antwerpen op Expres. Thais restaurant Nok Thai in Deurne heeft al een lange geschiedenis en was eerst een café om dan te evolueren naar eetcafé en nu, sinds Patrick en Ning Nok Thai hebben overgenomen ligt de klemtoon op restaurant. Zij komen vaak in Thailand en selecteren de authentieke kruiden en combineren die met verse vis of vlees van hier. Omdat ze vaak dezelfde klanten over de vloer krijgen, staan er ook ‘Belgische gerechten’ op de kaart, weliswaar met een Thaise invloed. Michel Van der Auwera ging eens proeven. Je hoort zijn reportage vandaag en in het weekend op Radio Expres.